El 2026 estará marcado por una redefinición de la ganadería mexicana, que ha comenzado a configurarse debido al cierre de la frontera con Estados Unidos desde hace más de un año y sin que se tenga certeza de su reapertura. Se prevé que, para 2026, la ganadería mexicana alcanzará los 2.5 millones de toneladas; con ello, se estima que el incremento de la participación de la carne de res mexicana en mercados de Estados Unidos, Canadá, Japón y Corea del Sur sea del 11%.
